紅鮭
紅鮭半身切身 真空トレーパック 10-12切 950g前後
当店で取り扱っている紅鮭は、程よく脂が乗った天然の北洋産を使用しています。
製造過程において【定塩法】と言われる、予め決まった濃度に調整された塩水に漬け込み熟成加工されており、通年通して安定した塩味の美味しい紅鮭がお楽しみ頂けます。
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